問1→QI 44 ダイエットと自律神経 p74
問2→QI 7 ミネラルの基礎 P32
主要７種 微量９種
ミネラルが何種類あるのか, その正確な数字を訊かれています。
ミネラルが何種類あるのか, その正確な数字を訊かれています。
問3→QI 33 GI値表 p63
問4→QI 45 自律神経, モナリザ症候群 p76
問5→QI 50 運動効果 p86
問6→QI 31 褐色脂肪細胞 p58
問7→QI 52 筋肉の種類 p89
問8→QI 1 PFCバランス P26
日本肥満学会 15 25 60を推奨
問9→QI 53 超回復 p90
筋肉の通常の使用率
超回復には休養と栄養が必要
問10→QI 11 飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸 p35
不飽和脂肪酸の代表として, オリーブ油に含まれているステアリン酸
問11→QI 54-55 部分痩せ/筋トレ p91-92
問12→QI 56 歩行 p93
問13→QI 10 必須アミノ酸 p34
問14→QI 50 57 58 運動の効果 p86 p95 p96
QI 50 運動効果の基本 p86
QI 57 筋トレと基礎代謝増加 p95
QI 58 基礎代謝増加の本命は内臓の活性化 p96
問15→QI 14-15 ダイエットを促進する栄養素/食材･食品 p38
問16→QI 60 DITのエネルギー消費量比較早見表 p98
問17→QI 23 メタボリック症候群 p50
問18→QI 48 認知性食欲 p80
問19→QI 5 ビタミンの基礎 p31
ビタミンは有機化合物
問20 → QI 25 内臓脂肪の悪玉構造 p52
内臓脂肪 高インスリン血症
問21→QI 38 ホルモン, 酵素 p68
問22→ホルモン, 酵素 p68 p70
QI 39 インスリン p68
QI 40 グルカゴン p70
QI 41 リパーゼ p70
問23→QI 39 グリコーゲン貯蔵量 p69
血液中のグリコーゲン貯蔵の上限は20g程度
筋肉中のグリコーゲン貯蔵の上限は200〜250g程度
肝臓のグリコーゲン貯蔵の上限は150〜200g程度
さらに超過分は, 脂肪細胞の中に体脂肪として蓄えられる
問24 →ビタミンの基礎 p31
食事量の激減、単品ダイエットの影響
問25→QI 18 サプリメントの効果 p44
問26→QI 36 低GI食が有効なケース p66
運動前は低GI食が良い。
問27→QI 20 サプリメントの摂取の際の注意点 p46
サプリメントに副作用が多いということはない。
問28→QI 58 基礎代謝増加の本命は内臓の活性化 p96
問29→QI 48 認知性食欲 p80
肥満状態から抜けられない人では, 認知性食欲のコントロールがうまくいっていないケースが多い。
問30→QI 46 自律神経調整ダイエット法 p78
呼吸により、自律神経のコントールが可能である。
問31→QI 51 METsとEx p87
安静時の身体活動の強度を1METsと定義する。
METsに時間を掛けたものをExと定義する。
ウオーキングは4METs
30分間のウオーキングは２Ex.
問32→QI 26 肥満の種類 p53
特定の疾患が原因の肥満を症候性肥満と呼ぶ。
問33→QI 28 痩せ過ぎもまた危険 p55
痩せすぎは疾病率が高まる。
問34→QI 37 高QI食が有効なケース p67
幼児期には高GI値食が望ましい。
問35→QI 35 低GI値食と高QI値食の使い分けと注意点 p65
ダイエットや生活習慣病の予防には低GI食が有効であるが, 高GI食が必要になる場面もある。
問36→QI 2 日本人の食生活の問題点と有病率 p27-28
糖尿病の有病率は、アメリカより日本の方が高い。
問37→QI 3 栄養素とカロリー計算【計算問題】 p29
バターを10g塗るとカロリーは
10g×9kcal/g＝90kcal
問38→QI 51 METs, Ex, 消費カロリー 【計算問題】p87
1.05×Ex×体重＝消費カロリー
問39→QI 20 サプリメントの摂取の際の注意点 p46
ビタミンA過剰症
問40→QI 19 サプリメントと広告 p45
特定保健用食品
栄養機能食品
